Esta receta de polenta es una opción reconfortante y sabrosa. La polenta se cocina con caldo de pollo y se mezcla con queso parmesano rallado. Las salchichas se cocinan con pimientos y cebolla, y se agregan a la polenta. Sirve la polenta caliente con las salchichas y los pimientos por encima y un poco más de queso parmesano rallado.
