Esta receta de polenta es una opción elegante y deliciosa. La polenta se cocina con caldo de pollo y se mezcla con queso parmesano rallado. Los camarones se saltean con ajo y se agregan a una salsa de mantequilla y limón. Sirve la polenta caliente con los camarones y la salsa de ajo por encima y un poco más de queso parmesano rallado.
