La ensalada de Stracciatella es una opción fresca y deliciosa para una comida ligera. Se puede preparar con ingredientes como tomates cherry, hojas de albahaca, aceite de oliva y Stracciatella. El robot de cocina puede ayudar a cortar los tomates y las hojas de albahaca, y también puede mezclar el aceite de oliva con la Stracciatella para hacer el aderezo. Una vez que la ensalada esté lista, se puede servir fría.
