En esta versión de la pizza caprese, se agregan berenjenas asadas a la mezcla. La pizza lleva una base de salsa de tomate, queso mozzarella fresco, rodajas de berenjena asada y hojas de albahaca fresca. El sabor ahumado de la berenjena se combina perfectamente con el queso y la albahaca, creando una pizza deliciosa y única.