Si prefieres una opción más ligera, esta receta de Fideuá de pollo y verduras es ideal. En lugar de mariscos, se utiliza pollo y una variedad de verduras frescas como pimientos, zanahorias y guisantes. El resultado es un plato equilibrado y nutritivo, perfecto para disfrutar en cualquier época del año. Aprenderás a dorar el pollo, a añadir las verduras y los fideos, y a cocinarlo todo junto con un caldo de pollo casero. ¡Una receta saludable y deliciosa que te encantará!