Si te gusta el aguacate, puedes añadirlo a tu escalivada para darle un toque cremoso y suave. Esta combinación de sabores es perfecta para los amantes del aguacate. Para preparar esta receta, sigue los pasos de la escalivada tradicional y, una vez que las verduras estén listas, coloca rodajas de aguacate encima. Puedes añadir también un poco de zumo de limón y cilantro picado para potenciar el sabor. El resultado es una escalivada con un toque cremoso y fresco que seguro te encantará.
