Esta receta de polenta es una opción reconfortante y abundante para una cena de invierno. Comienza cocinando la polenta según las instrucciones del paquete. Mientras tanto, prepara albóndigas con carne molida, cebolla, ajo, pan rallado y huevo. Sirve la polenta caliente con las albóndigas y una salsa de tomate casera por encima y un poco de queso parmesano rallado para decorar.