Esta receta de polenta es una opción elegante y sofisticada para una cena especial. Comienza cocinando la polenta según las instrucciones del paquete. Mientras tanto, prepara una salsa de hongos con champiñones, cebolla, ajo, vino blanco y trufa rallada. Sirve la polenta caliente con la salsa de hongos por encima y un poco de queso parmesano rallado para decorar.
