Esta receta de polenta es una opción abundante y reconfortante para una cena de invierno. Comienza cocinando la polenta según las instrucciones del paquete. Mientras tanto, saltea salchichas y pimientos con ajo y aceite de oliva. Sirve la polenta caliente con las salchichas y pimientos por encima y un poco de queso parmesano rallado para decorar.