Si quieres darle un toque dulce y sofisticado a tu pizza de patatas y panceta, puedes agregar queso de cabra y miel. Para prepararla, sigue los mismos pasos que para la pizza de patatas y panceta, pero agrega queso de cabra desmenuzado y un chorrito de miel sobre la panceta antes de llevarla al horno. El sabor suave y cremoso del queso de cabra y el dulzor de la miel combinan perfectamente con la suavidad de las patatas y la intensidad de la panceta.