En esta receta saludable de Pulpo a la gallega, aprenderás a preparar este delicioso plato típico de la gastronomía gallega de una manera más saludable. En lugar de utilizar grandes cantidades de aceite de oliva, utilizaremos una pequeña cantidad para darle sabor al pulpo. Además, en lugar de cocinar el pulpo en agua con sal, lo coceremos al vapor para conservar todos sus nutrientes. El resultado será un pulpo tierno y sabroso, pero con menos calorías y grasas. ¡No te pierdas esta receta saludable de Pulpo a la gallega en YouTube!
