El pez espada con salsa de naranja y jengibre es una receta deliciosa y saludable que es perfecta para una cena especial. El pez espada se cocina a la parrilla o a la plancha y se sirve con una salsa de naranja y jengibre fresca y picante. La salsa se prepara con jugo de naranja fresco, jengibre rallado, ajo y miel. Se sirve con arroz o ensalada y es perfecto para una cena ligera y saludable.