El pez espada a la parrilla con salsa de limón y hierbas es una receta sencilla y deliciosa que es perfecta para una cena al aire libre. El pez espada se sazona con sal y pimienta y se cocina a la parrilla hasta que esté dorado y crujiente por fuera y jugoso por dentro. La salsa de limón y hierbas se prepara con jugo de limón fresco, aceite de oliva, ajo y hierbas frescas como el perejil y el cilantro. Se sirve con una ensalada fresca y es perfecto para una cena ligera y saludable.
