Si quieres darle un toque crujiente a tu tarta de manzana, esta receta con almendras es perfecta. La base de la tarta se hace con una masa quebrada y el relleno está compuesto por manzanas cortadas en rodajas finas, azúcar, canela y un toque de limón. Pero lo que hace especial a esta receta son las almendras laminadas que se añaden sobre las manzanas antes de hornear la tarta. Las almendras se tuestan en el horno y se mezclan con el jugo de las manzanas, creando un relleno con un delicioso contraste de texturas.
