El pollo al ajillo es un plato clásico de la cocina española que consiste en pollo asado con ajo y aceite de oliva. En esta receta tradicional, el pollo se marina con ajo picado, sal, pimienta y aceite de oliva, luego se asa en el horno hasta que esté dorado y jugoso. Se sirve caliente con patatas fritas o arroz blanco. ¡Una delicia para los amantes del ajo!
