Si prefieres disfrutar de tu Tarta de Santiago en porciones individuales, puedes hacer una versión mini. Para ello, simplemente debes utilizar moldes individuales y ajustar el tiempo de horneado. Puedes decorar cada mini tarta con una cruz de Santiago hecha con azúcar glas. Esta versión es perfecta para servir en fiestas o reuniones, ya que cada persona tendrá su propia porción de esta delicia gallega.
