Esta receta de pez espada con salsa de naranja y jengibre es una opción exótica y deliciosa para una cena especial. El pez espada se cocina en una sartén con un poco de aceite de oliva y se sirve con una salsa de naranja y jengibre. El resultado es un plato lleno de sabor y textura. Se puede servir con arroz o verduras al vapor para una comida completa y saludable.