En este video, el canal Cocina Tradicional nos muestra cómo hacer una lubina a la espalda siguiendo la receta tradicional. La lubina se cocina a la plancha con aceite de oliva, ajo, perejil y limón. Se sirve con una guarnición de patatas asadas y una ensalada verde. Esta receta es perfecta para aquellos que disfrutan de los sabores clásicos.
