En este video, el canal Cocina Saludable nos muestra cómo hacer una lubina a la espalda al horno con un toque saludable. La lubina se sazona con sal, pimienta y limón, y se hornea a baja temperatura durante unos 30 minutos. Se sirve con una guarnición de quinoa y verduras al vapor. Esta receta es ideal para aquellos que siguen una dieta equilibrada.