En este video, el canal Cocina en Casa nos enseña cómo hacer una lubina a la espalda al horno. La lubina se sazona con sal, pimienta y limón, y se hornea a temperatura media durante unos 20 minutos. Se sirve con una guarnición de verduras al vapor. Esta receta es ideal para aquellos que prefieren cocinar al horno en lugar de a la plancha.
