Esta receta de calabacines a la plancha con pesto de albahaca es una opción fresca y sabrosa. Simplemente corta los calabacines en rodajas y ásalos en una sartén con aceite de oliva hasta que estén dorados. Para el pesto, mezcla hojas de albahaca fresca, piñones, ajo, queso parmesano rallado y aceite de oliva en un procesador de alimentos. Sirve los calabacines con el pesto de albahaca y disfruta de una combinación de sabores deliciosa.
