Esta receta de calabacines a la plancha es una opción exótica y llena de sabor. Se cortan los calabacines en rodajas y se cocinan a la plancha con un poco de aceite de oliva. Para la salsa, se mezcla yogur natural con curry en polvo, comino, cilantro fresco picado, ajo y sal. Se sirven los calabacines con la salsa por encima y se pueden decorar con hojas de cilantro fresco.
