Los pimientos asados le dan un sabor ahumado y delicioso a esta ensalada de pulpo. El pulpo se cocina en agua con sal y se corta en trozos. Se mezcla con pimientos asados en tiras, cebolla morada, perejil, jugo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta. Es una ensalada llena de color y sabor, perfecta para disfrutar en cualquier época del año.
