La combinación de pulpo y mango en esta ensalada es simplemente deliciosa. El pulpo se cocina en agua con sal y se corta en trozos. Se mezcla con mango en cubos, pepino, cebolla roja, cilantro, jugo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta. El dulzor del mango contrasta perfectamente con el sabor salado del pulpo, creando una explosión de sabores en cada bocado.
