Esta receta de ensalada de pulpo a la gallega es perfecta para disfrutar de un plato fresco y delicioso. El pulpo se cocina en agua con sal y se corta en trozos pequeños. Luego se mezcla con patatas cocidas, pimientos rojos asados, aceite de oliva, sal y pimentón. Se sirve frío y se puede acompañar con pan tostado. ¡Una delicia para los amantes del pulpo!
