El pescado agridulce al estilo francés es una receta clásica y sofisticada. El pescado, generalmente salmón o trucha, se cocina a la parrilla o al horno con mantequilla, limón y hierbas frescas como el eneldo y el perejil. Luego se sirve con una salsa agridulce hecha de vino blanco, azúcar y vinagre de vino blanco. El resultado es un plato elegante y lleno de sabor que se puede disfrutar con puré de papas y espárragos al vapor. ¡Una opción refinada para sorprender a tus invitados con la cocina francesa!
