El pescado agridulce al estilo mexicano es una receta llena de sabor y tradición. El pescado, generalmente tilapia o huachinango, se marina en una mezcla de jugo de limón, ajo, comino y sal. Luego se cocina a la parrilla o se fríe hasta que esté crujiente por fuera y tierno por dentro. Se sirve con una salsa agridulce hecha de chiles, tomate, cebolla, vinagre y azúcar. El resultado es un plato sabroso y picante que se puede disfrutar con tortillas de maíz y guacamole. ¡Una opción deliciosa para sorprender a tus invitados con la cocina mexicana!
