El relleno de los casunziei all'Ampezzana es una mezcla de remolacha, queso ricotta, ajo, sal y pimienta. En este video de YouTube, aprenderás a preparar el relleno desde cero, utilizando ingredientes frescos y de alta calidad. Una vez que el relleno está listo, se coloca en la masa de los casunziei y se cocina en agua hirviendo.
