Si quieres darle un toque refrescante a tu ensaimada, prueba esta receta de ensaimada de frutas. La masa se prepara de la misma manera que la ensaimada tradicional, pero se añaden trozos de frutas como fresas, kiwi y piña a la mezcla. Después de estirar la masa en forma de espiral, se hornea hasta que esté dorada. El resultado es una ensaimada con un sabor frutal y colorido, perfecta para disfrutar en verano.
