Si te gusta el sabor de las almendras, esta receta de ensaimada de almendra te encantará. La masa se prepara de la misma manera que la ensaimada tradicional, pero se añade almendra molida a la mezcla. Después de estirar la masa en forma de espiral, se espolvorea con almendra laminada y se hornea hasta que esté dorada. El resultado es una ensaimada con un sabor y textura únicos, perfecta para los amantes de las almendras.