En esta receta, aprenderás a hacer la ensaimada mallorquina de forma tradicional. La masa se prepara con harina, azúcar, huevos, levadura, manteca de cerdo y agua. Después de amasar y dejar reposar, se estira la masa en forma de espiral y se hornea hasta que esté dorada y crujiente. El resultado es una ensaimada deliciosa, perfecta para disfrutar en el desayuno o la merienda.
