Esta receta de calabacines a la plancha es cremosa y ácida. Corta los calabacines en rodajas y cocínalos en la plancha con un poco de aceite de oliva. Mezcla tahini con zumo de limón, ajo picado, sal y pimienta para hacer la salsa. Sirve los calabacines calientes con la salsa de tahini por encima. Esta receta es rica en proteínas, grasas saludables y vitaminas.
