Esta receta de calabacines a la plancha es exótica y deliciosa. Corta los calabacines en rodajas y cocínalos en la plancha con un poco de aceite de oliva. Mezcla salsa de soja con jengibre rallado, ajo picado y un poco de miel para hacer la salsa. Sirve los calabacines calientes con la salsa de soja por encima. Esta receta es baja en calorías y rica en antioxidantes y minerales.
