Si quieres añadirle un toque de sabor extra a la Tarta de Santiago, puedes utilizar licor de almendra en la receta. Puedes añadir una pequeña cantidad de licor de almendra a la masa de la tarta para darle un sabor más intenso a almendra. También puedes utilizar el licor para humedecer la tarta una vez horneada, antes de espolvorearla con azúcar glas. El licor de almendra le dará un toque de sofisticación a la tarta.
