Si te gusta el sabor de las almendras, esta receta de ensaimadas de almendra te encantará. Después de hacer la masa de las ensaimadas, se añade una capa de almendra molida sobre la masa y se enrolla en forma de espiral. Se hornean hasta que estén doradas y se espolvorean con azúcar glas. El resultado son unas ensaimadas con un sabor intenso a almendra, crujientes por fuera y tiernas por dentro. ¡No podrás resistirte a probarlas!