Esta receta te enseñará a hacer las auténticas ensaimadas mallorquinas, un dulce típico de la isla de Mallorca en forma de espiral. La masa se prepara con harina, azúcar, huevos, levadura, agua y manteca de cerdo. Después de amasar y dejar reposar la masa, se estira y se enrolla en forma de espiral. Se hornean hasta que estén doradas y se espolvorean con azúcar glas. Las ensaimadas son perfectas para disfrutar en el desayuno o la merienda.
