El pescado agridulce estilo japonés, conocido como 'Amazu-zuke', es una deliciosa opción para la cena. El pescado se marina en una mezcla de vinagre de arroz, azúcar y salsa de soja, lo que le da un sabor agridulce único. Se sirve frío y se puede acompañar con arroz y vegetales encurtidos. Una receta refrescante y fácil de preparar.
