Esta receta de calabacines a la plancha es muy sabrosa gracias al queso parmesano y los piñones. Para prepararla, corta los calabacines en rodajas y cocínalos en una sartén con aceite de oliva hasta que estén dorados. Agrega queso parmesano rallado y piñones tostados. Cocina por unos minutos más hasta que el queso se derrita y sirve caliente. Esta receta es perfecta para una cena italiana en casa.