Esta receta de calabacines a la plancha es muy fresca y aromática gracias al limón y las hierbas. Para prepararla, corta los calabacines en rodajas y cocínalos en una sartén con aceite de oliva hasta que estén dorados. Agrega ralladura de limón, jugo de limón, hojas de menta picadas y hojas de cilantro picadas. Cocina por unos minutos más y sirve caliente. Esta receta es perfecta para una cena de verano o para acompañar un plato de pescado.
