Esta receta de calabacines a la plancha es muy colorida gracias a los pimientos y la cebolla. Primero, corta los calabacines en rodajas y cocínalos en una sartén con aceite de oliva. Luego, agrega pimientos rojos y verdes cortados en juliana y cebolla cortada en rodajas. Sazona con sal y pimienta al gusto y sirve caliente.