Esta receta de polenta con setas y panceta es una opción sabrosa y abundante para una cena reconfortante. La polenta se cocina con caldo de pollo y se sirve con setas salteadas, panceta crujiente y un poco de queso parmesano rallado. El resultado es una polenta cremosa y sabrosa que se complementa perfectamente con las setas y la panceta. Sirve esta polenta con un poco de perejil fresco picado y disfruta de una cena italiana clásica en casa.
