Si quieres sorprender a tus invitados con una ensalada original, prueba esta receta de ensalada de pulpo con fresas. En el robot de cocina, cocina el pulpo y córtalo en trozos pequeños. En un bol aparte, mezcla fresas en rodajas, espinacas, cebolla morada y aceite de oliva. Añade el pulpo y aliña con sal, pimienta y vinagre de frambuesa. El contraste entre el sabor dulce de las fresas y el sabor salado del pulpo hará de esta ensalada una verdadera delicia.
