El Sumahan on the Water es un hotel boutique de lujo ubicado en una antigua destilería de raki en el barrio de Cengelkoy de Estambul, a orillas del Bósforo. El hotel cuenta con habitaciones y suites elegantes con vistas al Bósforo, un spa de lujo y un restaurante que sirve cocina turca e internacional. También cuenta con un muelle privado para barcos y yates.
