El pollo al ajillo con hierbas aromáticas es una variante llena de sabor y aroma. Para prepararlo, simplemente debes dorar el pollo en una sartén con aceite de oliva y ajo picado, y luego agregar hierbas aromáticas como romero, tomillo y laurel. Las hierbas le dan un toque fresco y perfumado al pollo, y combinan muy bien con el ajo y el aceite de oliva. Puedes servirlo con una guarnición de puré de patatas o una ensalada verde.
