En este video, Juani comparte su receta de Pulpo a la gallega, una receta que ha pasado de generación en generación en su familia. Con ingredientes sencillos y una preparación tradicional, Juani nos muestra cómo hacer este plato típico de Galicia con todo el sabor y la autenticidad. Además, nos da consejos sobre cómo conseguir que el pulpo quede tierno y en su punto justo de cocción. Una receta perfecta para aquellos que quieren disfrutar de la cocina casera y tradicional.
