Esta receta de braciole de carne molida es una versión más rápida y fácil de hacer en casa. La carne molida se mezcla con queso parmesano, ajo, perejil y pan rallado, se extiende en una capa fina y se enrolla con queso y jamón. Se cocina en una salsa de tomate casera y se sirve con pasta al dente.