En este video de Cocina con Carmen, aprenderás a preparar una lubina a la espalda al estilo tradicional. La lubina se cocina en una sartén con aceite de oliva, ajo, perejil y sal. El resultado es un pescado tierno y jugoso, con un sabor delicioso. Acompaña la lubina con unas patatas fritas y una ensalada fresca para completar el plato. Esta receta es perfecta para una comida o cena rápida y sabrosa. Sigue los pasos del video y disfruta de una lubina a la espalda casera y llena de sabor.