Si quieres darle un toque mediterráneo a tu lubina a la espalda, esta receta con salsa de pimientos es perfecta. La lubina se cocina a la perfección, quedando jugosa y llena de sabor. Se acompaña con una deliciosa salsa de pimientos, que le da un toque dulce y ligeramente picante al plato. Para preparar esta receta, necesitarás una lubina fresca, pimientos, aceite de oliva, ajo, perejil, sal y pimienta. El resultado final es un plato lleno de sabor y colorido.