Si quieres darle un toque innovador al clásico Pisto Manchego, esta receta es perfecta para ti. En lugar de utilizar queso rallado, añade queso de cabra desmenuzado al pisto una vez que esté listo. El queso de cabra le dará un sabor cremoso y un toque de elegancia a este plato tradicional. Sigue el video de YouTube para aprender cómo hacerlo paso a paso y disfruta de esta deliciosa combinación de sabores.