Si quieres añadirle un toque de sabor extra a la Tarta de Santiago, puedes incorporar licor de café a la masa. El licor de café le dará un aroma y un sabor distintivo a esta tarta tradicional. También puedes añadir unas gotas de licor de café a la crema de almendra si decides rellenarla. Esta versión de la Tarta de Santiago es perfecta para los amantes del café y los sabores intensos.